Mandarinas Satsuma Iwasaki 9 kg

¿Por qué comprar mandarina Satsuma Iwasaki?

• Una de las primeras mandarinas dulces de la temporada
• Sin semillas
• Muy fácil de pelar
• Sabor suave, dulce y con ligera acidez
• Perfecta para comer en fresco, zumo o cocina
• Considerada una de las mejores variedades Satsuma

Todas nuestras variedades son recolectadas en el momento que se hace el pedido y son enviadas en 24 horas, ¿quieres probarlas?

Características de las mandarinas Satsuma Iwasaki:

• Tipo: Satsuma
• Sabor: Dulce con un ligero punto ácido. Diferente a otras mandarinas
• Peso unitario (gramos): entre 80 y 110 g
• Diámetro y forma: forma oblata (ligeramente achatada), 55–60 mm
• Grueso de la piel: entre 1,5-2,2 mm
• Facilidad de pelar: muy alta
• Color: naranja intenso (índice de color 12)
• Proporción de zumo: alrededor del 45-53%
• Semillas: No contiene
• Fructificación: Alta
• Temporada de recolección: desde aproximadamente el 8–10 de enero hasta finales del mes
• Observaciones agronómicas: sensible al planchado por golpe de sol y al bufado

Beneficios de consumir la mandarina Satsuma Iwasaki

• Alta en vitamina C, refuerza el sistema inmunológico
• Rica en antioxidantes naturales
• Aporta pectina, ayuda a reducir colesterol y absorber grasas
• Favorece la absorción del hierro, ayudando a prevenir la anemia
• Efecto diurético, contribuye a eliminar ácido úrico
• Ayuda al tránsito intestinal gracias a su contenido en fibra

Una fruta saludable y ligera para consumir a diario.

Usos recomendados en cocina

• Consumo en fresco, ideal como snack
• En ensaladas de fruta
• En zumos naturales
• Para mermeladas y postres
• En recetas saladas como pollo o codorniz glaseados con mandarina
• Aprovecha la piel confitada en repostería artesanal

Información del árbol de procedencia

• Nombre común:
  • Castellano: Mandarino Satsuma
• Nombre científico:
  • Citrus unshiu

El Citrus unshiu es un árbol de pequeño a mediano tamaño, poco vigoroso, sin espinas y con baja viabilidad del polen. Produce frutos de tamaño medio, sin semillas, con piel fina y pulpa jugosa.

Condiciones de cultivo (información agronómica)

• Clima: Mediterráneo o subtropical
• Exposición solar: Sol
• Calor / sequía: Moderadamente tolerante
• Frío / heladas: Resistente a bajas temperaturas y heladas leves
• Suelo: Bien drenado, fértil y ligeramente ácido
• Salinidad: Tolera ciertos niveles
• Riego: Regular, sin encharcar
• Fertilización: Fertilizante para cítricos en primavera y verano (cada 2–3 meses)
• Siembra: Primavera
• Floración: Primavera
• Cosecha: Otoño – Invierno
• Poda: Formación en los primeros años y mantenimiento tras la cosecha
• Compatibilidad con animales: Generalmente segura; la ingesta excesiva puede causar malestar estomacal

Clasificación taxonómica

• Reino: Plantae
• División: Angiospermas
• Clase: Eudicotyledoneae
• Orden: Sapindales
• Familia: Rutaceae
• Género: Citrus

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